par Web_uZ | Nov 2, 2025 | Blog
Le Val de Loire est la plus longue vallée viticole de France, et l’une des plus variées. De la côte Atlantique jusqu’au Centre , on y trouve une mosaïque de sols, de climats… et surtout, de cépages emblématiques. Chacun raconte une facette différente du terroir...
par Web_uZ | Nov 2, 2025 | Blog
Un plateau de fromages, c’est toujours un moment de partage… mais c’est aussi un casse-tête. Entre le chèvre, le comté, le bleu et le brie, il n’existe pas un seul vin qui convienne à tout. Heureusement, les vins de Loire, avec leur fraîcheur et leur équilibre, savent...
par Web_uZ | Nov 2, 2025 | Blog
L’été, c’est la saison du barbecue : viande grillée, marinée, fumée… la convivialité par excellence. Mais entre températures estivales, saucisses, brochettes et entrecôte, le vin rouge peut vite devenir trop lourd… ou au contraire, trop discret. Le secret ? Choisir...
par Web_uZ | Nov 2, 2025 | Blog
Quand il s’agit d’accompagner une belle pièce de viande, beaucoup hésitent entre deux piliers du Val de Loire : Bourgueil et Chinon. Tous deux issus du Cabernet Franc, ils partagent une même fraîcheur… mais pas le même tempérament. Voici comment faire le bon choix...
par Web_uZ | Nov 2, 2025 | Blog
Parmi les appellations du Val de Loire, Touraine Chenonceaux se démarque tant par son nom que par sa personnalité. Référence directe au village de Chenonceaux, célèbre par son château sur le Cher, cette appellation jeune mais exigeante incarne une expression moderne...
